Scoprire l’autenticità della cultura mauriziana attraverso la varietà di sapori, aromi e spezie in occasione di una cena speciale a casa di una famiglia del luogo. The Residence Mauritius collabora con Charlène, una chef locale che ha trascorso la sua infanzia nel villaggio costiero di Trou D’Eau Douce, per regalare agli ospiti, una esperienza gastronomica unica!
Ogni mercoledì, Charlène conduce gli ospiti al mercato locale di Central Flacq per acquistare freschi, tipici ingredienti in occasione di una visita guidata di un’ora. Durante la lezione, gli ospiti imparano a cucinare specialità della cucina tipica mauriziana come pollo o pesce al curry, nonché verdure locali e sottaceti. La sera, gli ospiti saranno accolti nella casa di Charlène nel suo villaggio per una cena “fatta in casa”.
